Densimetrul pentru must cu termometru se va folosi pentru masurarea nivelului de zahar din must in intervalul de 10-30%.
Caracteristici:
- Inaltimea coloanei de lichid trebuie sa fie mai mare cu 2 cm ca si lungimea densimetrului.
- Densimetrul va fi amplasat in lichid, lasandu-l sa pluteasca.
- Citirea se va efectua la nivelul ochilor, in starea de repaos al densimetrului, temperatura lichidului trebuie masurat folosind termometrul de pe densimetru.
- Linia la care se afla la suprafata lichidului va indica valoarea corecta, reprezentat de dkg zahar/kg must.
- In cazul in care mustul nu are 20°C, la fiecare 2°C in plus sau minus, se adauga, respectiv se scade 0,1 grade din densitatea mustului puteti face corectia valorii masurat in functie de temperatura.
