Pătrunjelul (Petroselinum crispum) este o plantă erbacee legumicolă, cu tulpina înaltă
Caracteristici Pătrunjel Petroselinum Crispum:
- este cultivată pentru rădăcina pivotantă, albă și pentru frunzele ei aromate, întrebuințate în alimentație și în medicina populară
- poartă și denumirile de găgăuț, pătlăgele, pătrunjică sau petersil
