Caracteristici Pastarnac Whitegem:
- Pulpa este untoasă, dulceagă și aromată.
- Este destinat pentru consum în stare proaspătă, procesare și stocare.
- Este rezistent la emiterea tulpinilor florifere.
- Cultura se înființează prin semănat direct, în lunile martie-aprilie, desimea recomandată în cultură fiind de circa 750.000 pl/ha.
